W dniu 02.10.2026 r Komisja w niżęj wymienionym składzie pobrała 5 prób z placu fafrycznego na prawidłowość oznaczania cukru w losowo wybranych korzeniach buraka cukrowego w kampanii 2026.
Komisja w składzie:
1. Szpura Wiesław - Prezes ZPBC Malbork
2. Żak Henryk - Prezes ZPBC Nowy Staw
3. Kaźmierczak Mariusz - Dyr. Cukrowni
4. Andrzejczak Eliza - pracownik Cukrowni
5. Kożuchowska Ewa - kierownik biura ZPBC Malbork
6. Kownacka Marta - kierownik biura ZPBC Nowy Staw
Pobrano 5 reprezentatywnych prób korzenia buraków z placu fabrycznego w ilości 20-30 kg/próba. z każdej z 5 pobranych prób korzeni wykonuje się jednorodną mizagę, którą dzieli się na 4 części o wadze ok. 30 g.Trzy części każdej próby zamraża się a z czwartej części wykonuje się od razu badania polaryzacji w laboratorium surowcowym LOS Cukrowni Malbork. Następnie w uzgodnionym dniu dostarcza się jedną zamrożoną próbę do akredytowanego laboratorium zewnetrznego 2 drugie pozostają w Cukrowni Malbork. W ustalonym dniu dokonuje się analizę polaryzacji zamrożonych prób. Wynik analiz oraz poprawność pracy laboratorium uznaje się za prawidłowe jeśli różnica ze średnich wyników analiz pomiędzy próbami wykonanymi w dniu pobrania i wykonanymi z zamrożonych prób wykonanymi w laboratorium zewnetrznym oraz laboratorium surowcowym nie przekracza 0,5 % polaryzacji.






